一、产品和技术简介2,3-丁二醇作为一种用途广泛的化工原料，本项目利用克雷伯氏杆菌将菊芋水解液转化为2,3-丁二醇。采用同步糖化发酵过程中逐步提高通气的阶段性通气策略，采用盐析萃取预处理技术，解决了产品难以提取分离的瓶颈问题。发酵液中2,3-丁二醇与乙偶姻的最终浓度之和为80.5 g/L;采用双水相体系从发酵液中萃取2,3-丁二醇，分配系数达28.33，回收率达到98.13%，除去了发酵液中绝大部分残糖、菌体和蛋白等杂质，有利于...

一、产品和技术简介：目前大多数保健酒的生产都是以食用酒（白酒、米酒等）浸泡一种或多种药材，使药材中的药效成分慢慢溶出制得，耗时长且药效成分溶出不彻底。很多药材如盾叶薯蓣、穿山龙、平贝母、葛根、山药、人参、甘草等，其本身就含有大量的淀粉，利用中药材中的淀粉发酵酒精，在发酵过程中药材中的有效成分便会溶解在发酵所得的酒精中。经除杂、勾兑后即可制成保健酒。具体生产工艺如下：将药材洗净、晾干或烘干、粉碎...

一、产品和技术简介：微生物法生产白藜芦醇是以中药虎杖为原料，以高效转化虎杖中白藜芦醇苷为白藜芦醇的曲霉为转化菌进行生物转化，转化产物经过大孔树脂和聚酰胺层析，得到纯度96%的白藜芦醇。白藜芦醇苷的转化率达到了105%，纯化总收率69.8%，和植物提取法相比，白藜芦醇的产量提高了3.3倍，同时还能够得到纯度84.2%的大黄素。此方法操作简单，成本低廉，白藜芦醇的纯度和收率高，同时副产大黄素，具有较好的工业化应用前景...

一、产品和技术简介：微生物转化法生产薯蓣皂苷元是以盾叶薯蓣（黄姜）为原料，以高效转化盾叶薯蓣中甾体皂苷成分为薯蓣皂苷元的木霉为转化菌进行生物转化，转化产物耦合酸水解法，并采用液液液-三相萃取的专有技术，将固液分离、分离纯化耦合为一步进行，得到纯度98%以上的薯蓣皂苷元。生物转化过程可以使甾体皂苷的溶出提高并减少酸水解过程对薯蓣皂苷元结构的破坏，薯蓣皂苷得率比酸水解法提高38.5%，COD仅为酸水解的3.3%。...

一、产品和技术简介以覆盆子为主要原料，添加适量葡萄糖及其它辅料，经发酵、勾兑即可制成覆盆子酒。覆盆子酒色、香、味俱全，口味独特，饮之满口含香，观之色艳如火，是果酒之精品。不同于传统的浸泡生产方法，本技术的特点是全程发酵方式，得到的酒液味道更纯正，口感上佳。二、应用范围覆盆子是一种生长在山野中的树莓，果实香味宜人，口感独特，有“黄金水果”的美誉和价值。覆盆子甘酸微温，性禀中和，归肝、肾经，具收敛...