基于生长和代谢特征的底物流加发酵生产1,3-丙二醇的控制方法（专利号：2010101658462）

摘要：

    本发明公开了基于生长和代谢特征的底物流加发酵生产1，3-丙二醇的控制方法，属于生物化工技术领域。首先推导出与菌体生长及代谢特性相耦联的底物流加控制函数，对数生长期F1＝k1C+k2F2(1)，稳定期F1＝b+k3F2(2)；然后通过人工控制发酵，确定k1、k2、k3和b的值。流加方案的选择取决于CO2浓度：Ct+1＞Ct时，执行方案(1)；Ct+1＜Ct时，执行方案(2)；最后建立了一套在线检测及自动控制发酵系统，使其发酵过程中底物浓度始终为18±2g/L，1，3-PD浓度达到82.64g/L，与人工控制的55.25g/L比较，提高了33.14％。本发明实现了发酵过程中底物浓度的在线自动控制，解决了人工控制的不稳定性，并有效地提高了1，3-PD的浓度。