1 项目简介
纽甜(Neotame)是一种新型强力甜味剂，具有甜度高、热量低、稳定性高等优点，其发展前景十分广阔。其中3,3-二甲基-1-丁醛是合成纽甜的重要中间体，其生产工艺对纽甜的生产和品质影响较大。按照美国食品药品监督管理局(FDA)的标准，3,3-二甲基丁醛生产过程对重金属或有机化合物杂质含量要求非常苛刻。3,3-二甲基-1-丁醇相对廉价易得，通过选择氧化可以制备3,3-二甲基-1-丁醛，但是3,3-二甲基-1-丁醛是一种活泼脂肪醛，极易发生氧化，其制备难度很大；同时作为用于医药食品生产的原料，氧化过程中应尽量避免有毒重金属离子的使用和有毒副产物的生成。
本项目开发了非金属催化氧化体系将3,3-二甲基丁醇高效选择氧化成3,3-二甲基丁醛，转化率>99%, 收率约为90%。 该方法具有氧化效率高，反应条件温和，环境污染小，产品不含金属，不含卤素等特点，具有重要的应用价值。
2应用范围
3,3-二甲基丁醛主要应用于纽甜的生产，也可作为有机中间体合成其他精细化学品。
3生产条件
本技术适用于液相氧化反应，空气或者氧气为氧源，反应条件温和，分离提纯简单。
4 获得的专利等知识产权情况
已获中国发明专利授权一件，正在申请中国发明专利一件。
5 规模与投资成本估算
对设备要求低，投资成本低。
6 提供技术的程度和合作方式
技术转让。
