一、产品和技术简介

采用亲水性有机溶剂/无机盐双水相萃取结合大孔树脂层析的偶联技术，将有效成分提取、固液分离、萃取、浓缩等多个单元操作整合为一步进行，操作在常温下进行，该工艺具有成本低、收率高、工艺简单、节能、环保、易产业化等优点，已经具备产业化能力，必将产生巨大的经济和社会效益。

二、应用范围

越橘等富含花青素的植物。

三、知识产权情况

已申报中国发明专利（2009100112063）。

四、规模与投资

亲水性有机溶剂/无机盐双水相萃取结合大孔树脂层析技术生产1kg 25%花青素产品的成本约为1500-2000元。年产25%花青素产品1吨可创利税约为1000-1200万元。

五、提供技术的程度和合作方式；

提供全部成熟技术。一次性全部或分步转让，也可采用技术入股等多种合作形式。